1. хар цай
Ерөнхийдөө хар цайны хадгалах хугацаа харьцангуй богино, ихэвчлэн 1 жил байдаг.
Цейлон хар цайны хадгалах хугацаа харьцангуй урт буюу хоёр жилээс илүү байдаг.
Бөөн хар цайны хадгалах хугацаа ерөнхийдөө 18 сар, ерөнхий ууттай хар цайны хадгалах хугацаа 24 сар байна.
2. ногоон цай
Ногоон цай нь өрөөний температурт нэг жил орчим хадгалагддаг.Гэсэн хэдий ч цайны чанарт нөлөөлдөг гол хүчин зүйлүүд нь температур, гэрэл, чийгшил юм.
Хадгалах зөв аргын тусламжтайгаар эдгээр хүчин зүйлсийг бууруулж эсвэл арилгавал цайны чанар удаан хадгалагдах боломжтой.
3. цагаан цай
Цагаан цайг сайн хадгална гэдэг үүднээс ерөнхийд нь битүүмжилж хадгалдаг, тэгэхгүй бол чийгээ алддаг гэдэг.
Нэг жил цай, гурван жил эм, долоон жил байгалийн баялгийг сайн хадгалж байж үр дүнд хүрдэг гэж хэлж болно.
4. oolong цай
Цайг хадгалах гол түлхүүр нь цайны өөрийн болон сав баглаа боодлын материалын чийгшилд оршдог.
Цайны навчны чийгийг 7%-иас бага байлгах чадвартай, цайны чанар 12 сарын дотор хөгшрөхгүй.
Чийглэг нь 6%-иас доош байвал төмрөөр бүрэн битүүмжилсэн "лаазалсан хоол" шиг 3 жилийн дотор хэт хөгшрөхгүй.
Дээрх танилцуулгад та дуртай цайгаа хэрхэн хадгалахаа мэдэх үү?
Шуудангийн цаг: 2022 оны 5-р сарын 07-ны хооронд
